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1、很多传统名店里的十几年不换的老汤到底有没有害?
首先无论老汤和老卤 大概范围都存在于一个持续经营且持续盈利的餐饮店 要有效保存老汤老卤 我们只有两种办法 其一是每天加入新鲜食材或辅料熬制汤底 然后每晚撤台需要滤净其中除汤底外的杂质并烧开后自然冷却保存 尤其是夏天 见不得一滴生水 如此循环 保证每个白天有新货补 保证每个晚上烧开一次 别的不说更多
2、养发馆加盟靠谱吗
看加盟政策 选择养发馆加盟还一定要看品牌的加盟政策、加盟模式等,这对于我们加盟商、特别是经验不足的朋友来说,尤其重要.一定要选择政策好、服务全面的养发馆加盟品牌.
3、老汤养发团队靠谱吗?
无意间看到老汤脱发团队的微信.就来向各位用过产品的朋友询问情况了.我姐姐还是大学生,没有那么多钱.希望用了能见到效果.… 显示全部 ? 关注者 5 被浏览 954 关注问题 ? 写回答 ? 邀请回答 ? 好问题 ? 添加评论 ? 分享 登录后你可以 不限量看优质回答 私信答主深度交流 精美内容一键收藏 登录 我用了非常不错,白发一个月基本全变回来了
4、百年老汤的原理是什么?
当然百年老汤有好处也有一些缺点. 先说健康,同一锅汤料经过长期不断的熬煮,自然会产生一些对身体不利的物质.比如说亚硝酸盐,经过长时间的熬制,产生大量的亚硝酸盐,这也是必然的.亚硝酸盐是对人体有害的物质,这也是大部分人所担心. 其次是营养,一锅汤料经过长时间熬煮,汤汁会变得越来越浓稠.每一锅卤肉的营养大部分都到了汤里面,营养自然而然就变得更加丰腴. 最后说味道.这可是真材实料,一天几十斤上百斤肉的卤...更多
5、养发馆加盟必看丨养发馆加盟的3个风险,创业者一定...
你知道养发馆加盟的风险有哪几个吗?很多人觉得选择了养发馆加盟就没有什么风险了,其实不是这样的,养发馆加盟也是有一定风险的.这3个养发馆加盟...
6、为什么卤水用久了会变得粘稠,卤菜新手需要知道的卤...
在卤菜所用的食材中,有几种食材容易造成卤水变得粘稠,第一:猪蹄、猪皮... 如果卤水不多,可以在卤水中直接加入新熬制的老汤或者清水都可以;如果卤...
7、想进入养发行业,养发馆加盟哪个好,品牌如何选择?
想进入养发行业,养发馆加盟哪个好,品牌如何选择?【国颐堂】现在的养发行业发展变得越来越快,基本上每座城市街头巷尾都会看到有养发的地方.养发...
8、流连按摩店的老年人
这是真实故事计划的 167 个故事 一2010年9月的一天,老汤又一次因嫖娼被我抓获.一进询问室,老汤就不住地对我说:“快点快点,我五点钟还得去买菜....
9、一些饭店里说煮了几十年的老汤是真的煮了几十年吗?
导语:“百年老汤”真的存在吗?它是怎样保存的?内行人一语道破玄机很多人喜欢吃熟食,卤肉,卤鸡,卤鸭之类的食物,吃起来香味十足,而且非常的解...更多
10、养发馆如何加盟?发觉头浴减压驿站加盟怎么样?
我也是做养发馆加盟的,开店到现在快一年了,我用亲身经历建议你加盟最好选那些知名度高的品牌,因为养发馆相比于理发店来说,本身提供的还是养发疗...更多